segunda-feira, 27 de setembro de 2010

Pipoca com chocolate

Tenho uma amiga que adora comer pipoca com leite condensado, quando vi essa receita  lembrei logo dela.
Keylle ai vai uma receitinha bem facil pra você variar  sua maneira de comer pipoca.
Muitas saudades de voces.  


Ingredientes:
2 colheres de óleo
1 xícara de milho para pipoca
10 colheres de açúcar
6 colheres dechocolate em pó

Modo de fazer:
Leve o óleo ao fogo e, quando começar a esquentar, junte o milho para pipoca; mexa até que a pipoca comece a saltar
Tampe, deixe em fogo baixo e sacuda a panela de vez em quando, até que as pipocas tenham estourado completamente
Numa outra panela junte o açúcar misturado com o chocolate em pó e 2 colheres de sopa de água, mexa até levantar fervura, ou seja estiver borbulhando
Quando fizer cerca de 1 minuto da fervura coloque a pipoca nessa calda e mexa bem para que todas as pipocas sejam cobertas
Se não ferver direito a calda as pipocas ficarão grudentas e não crocantes.
 


Nenhum comentário:

Postar um comentário